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Ensalada murciana
Ensalada murciana
  También llamada moje o mojete, para mí solo lleva tomate en conserva artesano, atún, huevo duro, olivas negras, cebolleta, buen aceite de oliva y sal. Jamás olvidéis el pan.
Categoria: Recetas Murcianas
Preparation time:
5m
Cocinar:
10m
Esperar:
15m
Una Marinera
Una Marinera
En su simpleza está su virtud, pues no es más que una rosquilla alargada con ensaladilla y una anchoa. Por supuesto, hay muchas variantes según el cocinero y el debate en torno a cómo debe ser la...
Categoria: Recetas Murcianas
Preparation time:
5m
Cocinar:
10m
Esperar:
5m
Zarangollo
Zarangollo
El zarangollo se sirve como aperitivo, tanto caliente como frío, es una tapa que no puede faltar.   Como en todo plato con ingredientes tan sencillos, la calidad es fundamental...
Categoria: Recetas Muleñas
Preparation time:
5m
Cocinar:
25m
Esperar:
5m
Pisto
Pisto

Servido frío en verano, con huevo duro o un buen atún, es un almuerzo estupendo, también guarnición perfecta de pescados.

Categoria: Recetas Muleñas
Preparation time:
10m
Cocinar:
1h 15m
Esperar:
15m
Rin ran de bacalao
Rin ran de bacalao
El bacalao es un pescado blanco con nutrientes cien por cien saludables. Es bajo en grasas y rico en minerales como el potasio y el fósforo. Estos minerales favorecen el buen...
Categoria: Recetas Muleñas
Preparation time:
1d
Cocinar:
10m
Esperar:
5m
Magra con tomate
Magra con tomate
La carne de cerdo es muy sabrosa y sobre todo variada, hay cortes para todos los gustos y también todos los bolsillos, aunque por lo general es una carne económica.
Categoria: Recetas Muleñas
Preparation time:
5m
Cocinar:
50m
Esperar:
5m